CANJICA

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Tempo de preparo: 1h 10 min

Rendimento: 10 porções

INGREDIENTES

250 g de canjica

1 lata de leite condensado

1/2 litro de água

1 l de leite

1 xícara de açúcar

Cravo e canela a gosto

MODO DE PREPARO

1. Coloque a canjica na panela de pressão com água por 40 min.

2. Escorra a canjica e acrescente numa panela com o s demais ingredientes em fogo alto.

3. Quando levantar fervura, abaixar o fogo e seguir mexendo de vez em quando por 30 minutos.